喜利廉  Sililian
 
 
品牌背景│傳承半世紀 在地「仁」情味   臺灣杏仁薄餅的創始店
 
臺中清水「喜利廉」是中部海線家喻戶曉、經營近一甲子的老字號餅店,以傳統製餅的紮實工藝、道地風味及講究食材品質為原則,發展一系列漢點烘焙、西點烘焙,新鮮紮實的獨到口感,兼具細膩品質、感官享受,廣獲消費者喜愛,然而在多元通路、市場飽和的衝擊下,老品牌需要增添新元素,並且讓包裝形象與產品優勢,能和地方特色與品牌價值做連結,增加品牌深度、專業化、優質化。
 
 
品牌DNA│在地性、老字號餅藝、杏仁薄餅
 
在地老字號美食,象徵地方生活的縮影,更是許多人共同記憶的連結,觀光活動的蓬勃發展,地方特產更扮演了人們尋求地方美食、與親友分享旅行經歷的重要角色,我們以喜利廉-杏仁薄餅的獨創性,樹立臺灣唯一創始店的品牌價值,並以臺中清水具濃厚人情味的地方特性,深化品牌底蘊,整合品牌主力產品包裝,發展系列伴手禮,連結產品的獨特性,讓喜利廉的杏仁薄餅躍升成為臺中最具代表性的特產之一。trustytime